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| Ignominia. | Deshonor, vergüenza. | |
| Impedimenta. | Bagaje que suele llevar la tropa, e impide la celeridad de las marchas y operaciones. | |
| Indiana. | Tela de lino o algodón, o de mezcla de uno y otro, pintada por un solo lado. | |
| Indultar. | Perdonar a alguien total o parcialmente la pena que tiene impuesta, o conmutarla por otra menos grave. Exceptuar o eximir de una ley u obligación. | |
| Ínfula. | Presunción o vanidad. | |
| Ingenio. | Se denomina ingenio azucarero o simplemente ingenio a una antigua hacienda colonial americana con precedentes en las Islas Canarias y en México con instalaciones para procesar caña de azúcar con el objeto de obtener azúcar, ron, alcohol y otros productos. Tiene su antecedente en el trapiche, cuya escala de producción era muy pequeña y, a su vez, el ingenio vino a ser sustituido por las grandes centrales azucareras modernas que se desarrollaron en el siglo XX. Aunque la caña de azúcar no es un cultivo autóctono americano, y fue introducido en América por los españoles, portugueses y otros europeos, se adaptó rápidamente a las tierras intertropicales americanas, hasta el punto de que los mayores productores mundiales de azúcar son Brasil y Cuba. | |
| Inopia. | Indigencia, pobreza, escasez. | |
| Inquina | Mala voluntad, antipatía o aversión por una persona. | |
| Ipecacuana. | Planta fruticosa, de la familia de las rubiáceas, propia de América meridional, usada en medicina como emética, tónica, purgante y sudorífica. | |
| Itacate. | (del náh. itacatl, batimiento.) Provisión de comida que se lleva en un envoltorio, yendo de viaje o de paseo. | |
| Itamo. | Planta euforbiácea silvestre con flores que parecen vejiguillas rojas y amarillas, y que contiene zumo almibarado, medicinal como antidiarréico y para las afecciones de la garganta y el pecho. | |
| Itamorreal | Hierba, mide 3 centímetros, su tallo es peludo. Sus hojas son en forma de cruz, de mediano tamaño, tiernas son verdes, crecen hasta la parte superior, son blandas cuando están frescas y duras cuando están secas, viejas son amarillas y cafés en su parte superior. Sus flores son amarillas, en botón, tienen forma de escoba y cuando se abren es en forma de mariposa. Se encuentra todo el año. Crece en el cerro y en los empastados. La hierba es amarga, se considera caliente. | |
| Ixtle. | (Del náh. ixtli, fibra.) Nombre que se aplica al género vegetal de los agaves y a las plantas que lo forman y que producen fibra, características de México, en numerosísimas especies que tienen nombres peculiares y regionales. | |
| Ixtlero. | Quien se dedica al cultivo y cosecha de fibras vegetales. |